Roncalli Dinnershow in der Spielbank Hohensyburg

Hervorragendes Essen und atemberaubende Darbietungen: bei dieser Beschreibung kann es sich nur um eine Show handeln. Die Roncalli Dinnershow präsentiert in der kalten Jahreszeit vom 23. November 2018 bis 06. Januar 2019 ein erneutes Mal das Weihnachtshighlight schlechthin. Neben einem Drei-Gänge-Menü der Extraklasse werden beeindruckende Kunststücke von internationalen Artisten serviert.

Roncalli Dinnershow, Foto: Circus Roncalli [ruhr-guide] Die Saison der hochklassigen Kochkunst und Artistik hat endlich begonnen und natürlich darf dabei die weltberühmte Roncalli Dinnershow nicht fehlen. Bereits seit 1990 besteht das Konzept der alljährlichen Dinnershow und ist seitdem ein Publikumsmagnet. Denn wenn sich Starkoch Michael Dyllong aus dem Sternerestaurant Palmgarden und Roncalli-Chef Bernhard Paul zusammen schließen, kann nur ein Freudenfest für Gaumen und Auge entstehen.

Entertainment vom Feinsten

Mit mehr als 20 Künstlern, Komikern, Musikern und Illusionisten aus Europa, Asien, Australien und den USA bietet die Roncalli Dinnershow an 30 Abenden alles, was die internationale Entertainment-Industrie hergibt. Mit musikalischer Darbietung sowie artistischen Künsten und zum Brüllen komischen Slapstick-Auftritten ist für jeden etwas dabei. Und all das geschieht in unmittelbarer Nähe zum Publikum, da die Bühne direkt neben den Tischen verläuft und die Besucher so das erstklassige Drei-Gänge-Menü während der Vorführung genießen können. Dinnershow, Foto: Circus Roncalli

Gaumenschmaus

Für den idealen Weihnachtsabend können sich Roncalli-Fans auf eine kulinarische Extraklasse freuen. Den Start bildet der Sektempfang im Foyer der Spielbank, wo die gute Laune startet. Anschließend weist das freundliche Personal den Weg zu den jeweiligen Tischen, an denen die Vorspeise serviert wird. Die Wahl fällt dabei auf einen mediterranen Linsensalat, den arabischen Taboule Salat mit Tomate und Petersilie, cremigen Burrata mit Basilikum und Pinienkernen oder auf einen Kräuterdip & Hummus mit Ciabatta. Als Hauptgericht dürfen Sie sich auf die rosa gebratene Rinderhüfte, Schalottenjus, Truthahnbrust glasiert mit Orangenhonig oder Backobstsauce, Ragout vom Dammwild, Involtini vom Rotbarsch gefüllt mit Gemüsestreifen auf cremigem Spinat und Pinienkernen, Butterspätzle oder kleine Klöße mit Butterbrösel, gebratene Drillinge oder Heidelbeerrotkohl, Feinen Wirsing in Rahm oder Pikantes Gemüsecurry freuen. Als Krönung des Abends können Sie sich schließlich am Dessertbuffet mit Milchreis mit Apfel und Zimtzucker, lauwarmen Topfenknödeln mit Zwetschgenkompott, Bratäpfenl gefüllt mit Marzipan und Rum, Bourbon Vanilleschaum, Cappuccinocreme, weihnachtlichem Eis und noch vielen Leckereien mehr, den Bauch voll schlagen..

Sterneküche mit Starkoch

Umgebaut und mit neuer kulinarischer Leitung präsentiert sich das Restaurant Palmgarden in der Spielbank Hohensyburg. Starkoch Michael Dyllong hat mit seinen 30 Jahren eine außerordentliche Blitzkarriere hingelegt und spielte dem Palmgarden bereits 2013 den ersten Michelin-Stern ein. Seitdem häufen sich die positiven Bewertungen und begeisterten Kritiken, wie erst letztes Jahr bei dem Besuch von Gault & Millau, bei dem Dyllong ganze 16 von 20 möglichen Punkten für den Palmgarden erwarb.

Showzeiten

Mittwoch bis Samstag jeweils um 19.30 Uhr
Sonntags um 18.30 Uhr
Silvester um 20.00 Uhr

Roncalli Dinnershow

vom 23. November 2018 bis 06. Januar 2019
in der Spielbank Hohensyburg

Restaurant Palmgarden
Hohensyburgstraße 200
44265 Dortmund

weitere Infos und Tickets unter www.roncalli.de/dinner-show

Fotos: Circus Roncalli

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