Der beliebte Feinschmeckertreff „Bochum kulinarisch“ steht erneut vor der Tür. Vom 08. bis 12. August tischen 16 Gastronomen unter dem Motto „Gast trifft Genuss“ eine Vielzahl verschiedener Gerichte auf. Im Fokus steht dabei das Probieren von neuen kulinarischen Angeboten, die in dieser Vielfalt nur selten zusammen treffen. Mediterran, Japanisch oder doch lieber gegrillte Flugentenbrust? Öffnen Sie sich für Neues! ›Bochum kulinarisch 2018 ...
Der Heimingshof ist ein otimaler Start- und Zielpunkt für Wanderungen, Bootsfahrten oder Fahrradtouren. Malerisch an der Stever gelegen, ist es nicht weit zum Halterner- und Hullerner Stausee. ›Heimingshof, Haltern am See ...
Im renovierten Gourmet-Tempel Résidence in Essen-Kettwig kocht eine kulinarische Doppelspitze: Erik Arnecke und Eric Werner bilden zusammen mit Berthold Bühler das Küchenteam, das dem Spitzenruf in nichts nachstehen wird. Zu dritt entwickeln sie eine kulinarische Handschrift, die sich auf wunderschön dekorierten Tellern genießen lässt. Präsentiert werden diese kleinen Kunstwerke von einem überaus kompetenten Service-Team unter der Leitung von Stefanie Fuchs. Hier wird garantiert jede Frage beantwortet! ›Gourmet-Tempel Résidence in Essen ...
Eine Gourmet-Küche in Essen? Am Baldeneysee? Das kann nur das Parkhaus Hügel sein, welches am Fuße der bekannten Krupp-Villa "Villa Hügel" liegt. Und genau dieses hat sich in den letzten Jahren stark verändert, entwickelt und erstrahlt heute in neuem Glanz. Unter der Leitung von Hans-Hubert Imhoff wurde lange nach einem geeignetem neuen Küchenchef gesucht – und er wurde auch gefunden! Mit dem Sternekoch Suvad Memovic ist das Hotel und Restaurant nur zu empfehlen! ›Parkhaus Hügel in Essen ...
Stilvolles Kochen, Speisen, Einkaufen – und nebenbei noch einen Mord aufklären: Möglich wird das in der kochBar essBar. Die kleine aber feine Location in Essen-Rüttenscheid in direkter Nähe zum bekannten Gastronomieviertel bietet Kulinarik und Exklusivität. Neben Kochevents für Gruppen, einem Restaurantbesuch und einem integrierten Shop mit Manufakturware aus der Region ist es seit Neuestem auch möglich, den beinahe schon traditionellen Tatort-Krimi bei deftiger Brotzeit in Gemeinschaft zu verfolgen. ›Die kochBar essBar in Essen ...
Die erste gedruckte Ausgabe des "Restaurant Report 2.0 Ruhrgebiet" ist unter dem Motto "Sexy Food" erschienen! Es handelt sich um einen Leitfaden für alle Ruhrstädter und Ruhrstädterinnen, die auf der Suche nach den places to be auf die Bewertung von Menschen wie du und ich Wert legen. Hier wird jeder bedient, denn von herzhaft westfälischer Küche bis zur neuen deutschen Cuisine ist alles vertreten. ›Marcellinos Restaurant Report 2.0 Ruhrgebiet ...
Im Januar 2011 hat in Dortmund ein neues Biorestaurant eröffnet: Das Biotopia überzeugt mit hoher Qualität! Wie der Name schon vermuten lässt, gibt es hier ausschließlich hochwertige Bio-Produkte – und zwar absolut garantiert, denn das Biotopia ist eines der wenigen zertifizierten Biorestaurants Dortmunds. Die nette Atmosphäre ermöglicht entspannte und vor allem köstliche Abende. Besondere Highlights sind wechselnde Kunstausstellungen und Live-Musik-Veranstaltungen. ›Restaurant Biotopia in Dortmund ...
Bochums Restaurantlandschaft erweitert sich wieder einmal – und das zum Feinschmecker Pizzaparadies! Zwei Freunde, zwei Geschäftsführer, zwei Lokale!? Christian Di Veronica und Thomas Bornemann eröffneten am 9. April 2011 ihr erstes gemeinsames Restaurant in der Kortumstraße 135 im schönen Bochum. Mit einer Prise Prominenz von Gülcan Kamps und ihrem Mann Sebastian unterstützt, hieß es an jenem Abend "Sektgläser hoch!". ›PIZZA viva la mamma ...
Zwei Lokalitäten, ein Anlaufpunkt, die Grafenmühle in Bottrop – einladend im Grünen gelegen! Kein Geheimtipp mehr, aber etwas Besonderes im Ruhrgebiet. Aus dem Motorradtreff ist ein beliebter Ausflugsort für gestresste Großstädter geworden. Wenn die Sonne sich zeigt, sind die urigen Biergärten immer gut besucht. ›Grafenmühle in Bottrop - Woodpecker ...
Was im Fußball noch undenkbar erscheint, ist in der Welt der Gastronomie schon Realität!
Ein Verein, der das gesamte Ruhrgebiet kulinarisch repräsentieren und revolutionieren möchte.
Der FC-Ruhrgebiet tritt an, die Küche des Ruhrgebiets neu zu erfinden. ›FC-Ruhrgebiet – die kulinarische Revolution im Pott ...
Das Treppchen verändert sich. Außen bleibt das denkmalgeschützte Haus wie es ist, doch innen gibt es mit dem Pächterwechsel, der Renovierung und der neuen Speisekarte eine Reihe von Veränderungen. ›Restaurant Zum Treppchen in Dortmund-Hörde ...
Das Hotel Esplanade am Konzerthaus Dortmund dürfte bekannt sein, am Burgwall gibt's das modernisierte und großzügig eingerichtete Hotel Esplanade mit neuem Café Bistro Nashörnchen. Wo vorher das Möbelhaus Kortmann mit angegliederten Hotel beheimatet war, residiert nun ein 4-Sterne Hotel mit einigen Finessen. ›Hotel Esplanade und Nashörnchen in Dortmund ...
Am Rande der Neuen Mitte und in unmittelbarer Nähe zum Stahlriesen Gasometer zählt das Hackbarth's zu den Top-Restaurants im Ruhrgebiet. Mit einer kreativen und modernen Speisekarte haben sich Chef Jörg Hackbarth und seine "linke Hand" Torsten Schmidt vom Überraschungsmenü bis zum vegetarischen Gabelbissen-Menü zum beliebtesten Restaurant des Ruhrgebiets gekocht. ›Hackbarth´s Restaurant in Oberhausen ...
Im Ostwall-Viertel tut sich gastronomisch etwas: Mit dem Restaurant Bamboo hat eine Erlebnisgastronomie mit südostasiatischen Spezialitäten eröffnet. Dabei gibt es hier nicht nur ein mongolisches Barbecue, preiswerte Mittagsmenüs und à la carte-Gerichte runden das vielfältige Angebot ab. ›Restaurant Bamboo in Dortmund ...
Es weht ein frischer, mediterraner Wind durch das immer hipper werdende Brückstraßen- Viertel. Mit einer tollen Mittagskarte, 40 verschiedenen Tapas und einer kleinen Weinkarte mit ca. 10 ausgesuchten Spitzenweinen ist das Mar Menor ein kulinarischer Treffer. ›Mar Menor in Dortmund ...
Mitten im Bermuda3Eck aber doch weit entfernt vom Mainstream gibt es die ganze Stadt auf den Teller. Von Ehrenfeld bis Stiepel, von Querenburg bis Langendreer sind die Schnitzelgerichte benannt, die jeden Schnitzelfreund den Klassiker aus der Österreichischen Hauptstadt vergessen lassen - auch wenn das Schnitzel Wiener Art hier natürlich doch nicht fehlt! ›Bochumer Schnitzelzeit im Ullrich ...
Speisen wie bei Freunden in Portugal mitten im Ruhrgebiet: Gil da Silva und seine Frau Elisabeth lieben nicht nur den Fußball sondern vor allem die gute südeuropäische Küche. Ihre Gäste verwöhnen sie von Petiscos, Häppchen, bis zu traditionellen Fleisch- und Fischgerichten. ›Vasco da Gama in Gelsenkirchen ...
Berlin, Paris, New York, Bochum. Das mondänste Restaurant der Stadt überzeugt mit stylisch-schlichter Großzügigkeit, einer beeindruckend internationalen Karte, einer mehr als großen Weinauswahl sowie einer freundlichen Crew. Bar, Lounge und Nobelrestaurant in Einem: Weltstadtambiente im Ruhrgebiet! ›Der Livingroom in Bochum ...
Die neue Mitte am Ende??? Am Westender Weg in Herdecke ist die neue (italienische) Mitte jetzt mit dem Sassella Ristorante Vinoteca entstanden. Außen ein architektonischer Blickfang, innen serviert Pascal Lepere Antipasti.
›Ristorante Sassella in Herdecke ...
Spanien liegt direkt in Bochum. Nicht mitten in der Stadt, eher abseits in einem Wohngebiet von Altenbochum, wo man ein mediterranes Restaurant am wenigsten vermutet. Und doch ist Pablo kein Geheimtipp, sondern vielmehr die beste Art im Ruhrgebiet einen kulinarischen Urlaub zu feiern. ›Pablo in Bochum ...
Bierkultur und Tafelschmaus, Biercocktails und Events: Das Brauhaus Webster in Duisburg vereint die urige Tradition der Bierherstellung und die gepflegte Art zu feiern. In dem gemütlichen Brauhaus lässt man es sich mehr als schmecken, z.B. beim zuvor im Seminar selbst hergestellten Blonden. Dazu gibt es natürlich Deftiges auf den Teller. ›Webster-Brauhaus ...
Wein-Keller statt Fabrik. Cava statt Spaghetti Factory. Mediterrane Küche in neuem Ambiente. Das alles finden Sie im neuen Cava! ›Restaurant Cava ...
Das Ruhrgebiet hat mehr zu bieten als nur Industriekultur - eine große Bandbreite an kulinarischen Gaumenfreuden zum Beispiel. Einen Leitfaden zu den besten Restaurants bietet nun das Buch "Revier für Genießer" von Klaus Dahlbeck. ›Revier für Genießer ...
120 verschiedene Käsesorten und auch etwa 150 Weine, größtenteils aus Frankreich, haben Vera und Reinhold Klöcker von der Kaas Kate auf Lager. Selbstgemachter Zwiebelkuchen und andere Leckereien werden stets frisch zubereitet und können auch mit nach Hause genommen werden. ›Kaas Kate - Nicht nur Käse ...
Toni Pace, vielen noch bekannt aus Dortmund-Asseln, wo er 11 Jahre sein Ristorante hatte und noch mehr Fans der italienischen Küche aus dem Golfclub in Herdecke, hat sein neues Domizil in Kirchhörde gefunden. ›Tonis Ristorante Dortmund ...
Spanische Restaurants gibt es im Ruhrgebiet wie Sand am spanischen Meer. In Dortmund hat der Gast schon eine große Auswahl. Aber auf das La Mancha scheint man hier noch gewartet zu haben. ›La Mancha, Dortmund ...
Stimmungsvolle Atmosphäre bei schöner Deko, eine Vielfalt an Getränken, leckeres mexikanisches Essen und der Abend ist gerettet. Dazu noch ein DJ, der zur Bewegung animiert und das Ganze nennt sich Sausalitos. ›Sausalitos in Essen ...
Das Uncle Tom's ist ein Sammelsurium von dem, wie sich Dortmunder Innenausstatter eben so die Südstaaten der USA vorstellen: locker, fröhlich, unkonventionell, große Holzterrasse und vor allem mit einem Spitzenkoch. ›Uncle Tom ...
Essen geht aus! Aber nur in der City, Rüttenscheid, Werden oder Kettwig? In den anderen Essener Vororten, vor allem in den nördlichen Stadtbezirken, sind die Tipps eher spärlich. Dabei gehen auch die Borbecker oder Altenessener sehr gern aus. Daher der Tipp nicht nur zur "tour de menu": Probieren Sie einmal etwas Leckeres beim Spindelmann... ›Parkrestaurant Spindelmann, Essen ...