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Dortmunder Biergeschichte entdecken
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Im Brauerei-Museum Dortmund, Steigerstraße 16, beginnt um 15 Uhr die Führung „Dortmund – Stadt des Bieres“. In 90 Minuten geht es um die Dortmunder Brautradition, die Blütezeit der Bierstadt seit den 1950er-Jahren, frühere Brauereien und den Wandel vom handwerklichen zum industriellen Brauprozess. Auch die Geschichte von Bierproduktion und Bierkonsum vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert kommt zur Sprache. Die Teilnahme kostet 4,50 Euro pro Person. Eine Anmeldung ist unter 0231 8400200 oder brauereimuseum-dortmund@radeberger-gruppe.de erforderlich. dortmund.de/brauereimuseum
Foto: Jürgen Spiler
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