Die besten Restaurants im Ruhrgebiet: Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Revier!
Die erste gedruckte Ausgabe des „Restaurant Report 2.0 Ruhrgebiet“ ist unter dem Motto „Sexy Food“ erschienen! Es handelt sich um einen Leitfaden für alle Ruhrstädter und Ruhrstädterinnen, die auf der Suche nach den places to be auf die Bewertung von Menschen wie du und ich Wert legen. Hier wird jeder bedient, denn von herzhaft westfälischer Küche bis zur neuen deutschen Cuisine ist alles vertreten.
Im Januar 2011 hat in Dortmund ein neues Biorestaurant eröffnet: Das Biotopia überzeugt mit hoher Qualität! Wie der Name schon vermuten lässt, gibt es hier ausschließlich hochwertige Bio-Produkte – und zwar absolut garantiert, denn das Biotopia ist eines der wenigen zertifizierten Biorestaurants Dortmunds. Die nette Atmosphäre ermöglicht entspannte und vor allem köstliche Abende. Besondere Highlights sind wechselnde Kunstausstellungen und Live-Musik-Veranstaltungen.
Bochums Restaurantlandschaft erweitert sich wieder einmal – und das zum Feinschmecker Pizzaparadies! Zwei Freunde, zwei Geschäftsführer, zwei Lokale!? Christian Di Veronica und Thomas Bornemann eröffneten am 9. April 2011 ihr erstes gemeinsames Restaurant in der Kortumstraße 135 im schönen Bochum. Mit einer Prise Prominenz von Gülcan Kamps und ihrem Mann Sebastian unterstützt, hieß es an jenem Abend „Sektgläser hoch!“.
Zwei Lokalitäten, ein Anlaufpunkt, die Grafenmühle in Bottrop – einladend im Grünen gelegen! Kein Geheimtipp mehr, aber etwas Besonderes im Ruhrgebiet. Aus dem Motorradtreff ist ein beliebter Ausflugsort für gestresste Großstädter geworden. Wenn die Sonne sich zeigt, sind die urigen Biergärten immer gut besucht.
Was im Fußball noch undenkbar erscheint, ist in der Welt der Gastronomie schon Realität!
Ein Verein, der das gesamte Ruhrgebiet kulinarisch repräsentieren und revolutionieren möchte.
Der FC-Ruhrgebiet tritt an, die Küche des Ruhrgebiets neu zu erfinden.
Das Hotel Esplanade am Konzerthaus Dortmund dürfte bekannt sein, am Burgwall gibt’s das modernisierte und großzügig eingerichtete Hotel Esplanade mit neuem Café Bistro Nashörnchen. Wo vorher das Möbelhaus Kortmann mit angegliederten Hotel beheimatet war, residiert nun ein 4-Sterne Hotel mit einigen Finessen.
Das Treppchen verändert sich. Außen bleibt das denkmalgeschützte Haus wie es ist, doch innen gibt es mit dem Pächterwechsel, der Renovierung und der neuen Speisekarte eine Reihe von Veränderungen.
Am Rande der Neuen Mitte und in unmittelbarer Nähe zum Stahlriesen Gasometer zählt das Hackbarth’s zu den Top-Restaurants im Ruhrgebiet. Mit einer kreativen und modernen Speisekarte haben sich Chef Jörg Hackbarth und seine „linke Hand“ Torsten Schmidt vom Überraschungsmenü bis zum vegetarischen Gabelbissen-Menü zum beliebtesten Restaurant des Ruhrgebiets gekocht.
Im Ostwall-Viertel tut sich gastronomisch etwas: Mit dem Restaurant Bamboo hat eine Erlebnisgastronomie mit südostasiatischen Spezialitäten eröffnet. Dabei gibt es hier nicht nur ein mongolisches Barbecue, preiswerte Mittagsmenüs und à la carte-Gerichte runden das vielfältige Angebot ab.
Es weht ein frischer, mediterraner Wind durch das immer hipper werdende Brückstraßen- Viertel. Mit einer tollen Mittagskarte, 40 verschiedenen Tapas und einer kleinen Weinkarte mit ca. 10 ausgesuchten Spitzenweinen ist das Mar Menor ein kulinarischer Treffer.
