Ruhrgebiets-Rezepte

Kochen ist in, Rezepte aus dem Ruhrgebiet auch. Wir haben die typischen Ruhrgebietsrezepte für Sie zusammengestellt.

Das Ruhrgebiets Kochbuch

Das Ruhrgebiets Kochbuch Bildquelle: Helmut Lingen Verlag

Kostengünstig, minimalistisch und einfach zu Kochen, so, dass es auch schmeckt, scheint in der heutigen Zeit gar nicht mehr so einfach, wenn es über Microwellen- Currywurst oder Tiefkühl-Pizza hinaus gehen soll. Doch Heinrich Wächter, der Autor von „das Ruhrgebiets Kochbuch“ versucht mit traditioneller Küche so verschiedene Gerichte des Ruhrpotts aufzuzeigen.

FC-Ruhrgebiet – die kulinarische Revolution im Pott

Der FC-Ruhrgebiet

Was im Fußball noch undenkbar erscheint, ist in der Welt der Gastronomie schon Realität!
Ein Verein, der das gesamte Ruhrgebiet kulinarisch repräsentieren und revolutionieren möchte.
Der FC-Ruhrgebiet tritt an, die Küche des Ruhrgebiets neu zu erfinden.

Rezepte rund um Weihnachten

Ruhrgebietskoch Heinrich Wächter

Neue Rezepte! Ruhrgebietskoch Heinrich Wächter und ruhr-guide.de präsentieren Ihnen die besten Rezepte zur Weihnachtszeit, denn die Zeit der köstlichen Gerüche ist angebrochen: Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, klassischer Karpfen blau, leckerer Gänsebraten, Glühwein und fruchtiger Kinderpunsch – kochen Sie mit!

Barbecues und die leckersten Grillrezepte

Barbecues und die leckersten Grillrezepte

Der Sommer ist da und endlich wieder die Zeit, in der Grillgeruch durch die
Gärten zieht. Ruhrgebietskoch Heinrich Wächter und ruhr-guide.de präsentieren
Ihnen die besten Grillrezepte und die Geschichte des Barbecues!

Kulinarische Vorschläge aus dem Revier

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Zwiebelsuppe und Mehlpfannkuchen.

Königsberger Klops

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Königsberger Klops!

Schlodderkappes

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Schlodderkappes!

Miesmuscheln in Weißwein

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Miesmuscheln in Weißwein!

Pfefferpotthast für 4 Personen

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Pfefferpotthast für 4 Personen!

Grüne Heringe

Der bekannte Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter stellt in dieser Rubrik typische Ruhrgebietsrezepte zum Nachkochen vor. Diesmal: Grüne Heringe!

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