Restaurant Cava
Wein-Keller statt Fabrik. Cava statt Spaghetti Factory. Mediterrane Küche in neuem Ambiente. Das alles finden Sie im neuen Cava!
Die besten Restaurants im Ruhrgebiet: Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Revier!
Wein-Keller statt Fabrik. Cava statt Spaghetti Factory. Mediterrane Küche in neuem Ambiente. Das alles finden Sie im neuen Cava!
Das Ruhrgebiet hat mehr zu bieten als nur Industriekultur – eine große Bandbreite an kulinarischen Gaumenfreuden zum Beispiel. Einen Leitfaden zu den besten Restaurants bietet nun das Buch „Revier für Genießer“ von Klaus Dahlbeck.
120 verschiedene Käsesorten und auch etwa 150 Weine, größtenteils aus Frankreich, haben Vera und Reinhold Klöcker von der Kaas Kate auf Lager. Selbstgemachter Zwiebelkuchen und andere Leckereien werden stets frisch zubereitet und können auch mit nach Hause genommen werden.
Toni Pace, vielen noch bekannt aus Dortmund-Asseln, wo er 11 Jahre sein Ristorante hatte und noch mehr Fans der italienischen Küche aus dem Golfclub in Herdecke, hat sein neues Domizil in Kirchhörde gefunden.
Spanische Restaurants gibt es im Ruhrgebiet wie Sand am spanischen Meer. In Dortmund hat der Gast schon eine große Auswahl. Aber auf das La Mancha scheint man hier noch gewartet zu haben.
Stimmungsvolle Atmosphäre bei schöner Deko, eine Vielfalt an Getränken, leckeres mexikanisches Essen und der Abend ist gerettet. Dazu noch ein DJ, der zur Bewegung animiert und das Ganze nennt sich Sausalitos.
Das Uncle Tom’s ist ein Sammelsurium von dem, wie sich Dortmunder Innenausstatter eben so die Südstaaten der USA vorstellen: locker, fröhlich, unkonventionell, große Holzterrasse und vor allem mit einem Spitzenkoch.
Essen geht aus! Aber nur in der City, Rüttenscheid, Werden oder Kettwig? In den anderen Essener Vororten, vor allem in den nördlichen Stadtbezirken, sind die Tipps eher spärlich. Dabei gehen auch die Borbecker oder Altenessener sehr gern aus. Daher der Tipp nicht nur zur „tour de menu“: Probieren Sie einmal etwas Leckeres beim Spindelmann…